Kurze Einleitung
Die vertikale Teigmischmaschine besteht aus Mischzylinder, Rührhaken, Getriebe, Elektrokasten, Maschinensitz und so weiter. Der Schraubenrührhaken dreht sich in dem von der Übertragungsvorrichtung angetriebenen Mischzylinder, und der Mischzylinder dreht sich mit einer konstanten Geschwindigkeit, die von der Antriebsvorrichtung angetrieben wird. Das Mehl im Zylinder wird ständig geschoben, gezogen, gerieben, gepresst, vollständig gerührt und schnell gemischt, so dass das trockene Mehl gleichmäßig hydratisiert, Gluten expandiert und zu einem Teig mit bestimmter Elastizität, Skalierbarkeit und gleichmäßiger Fließfähigkeit werden kann.
Diese Teigmischmaschine kann nicht nur Teig mischen, sondern hat auch andere Funktionen wie Mischen von Ei, Milch schlagen, Mischen von Butter, Mischen von Käse
Eigenschaften
1. Die Maschine eignet sich zum Mischen von Kuchen, Sahne, Füllungen usw., die auch zum Mischen einer kleinen Teigmenge verwendet werden können;
2. Mit den Eigenschaften: Drei Geschwindigkeit, hohe Geschwindigkeit und großes Blasenvolumen, gleichmäßige, hohe Ausdehnungsrate nach dem Kuchen in den Ofen; empfindliche Organisationen, weich und gut schmecken;
3. Verwendung von Zahnrädern, drehenden Wellen und Zahnrädern durch eine spezielle Wärmebehandlung, geräuscharm, langlebig;
Technische Parameter
MODELL |
JY-10L |
JY-20L |
JY-30L |
JY-40L |
JY-50L |
JY-60L |
JY-80L |
EXT.DIM |
480 * 460 * 680 |
560 * 560 * 830 |
690 * 700 * 980 |
690 * 700 * 1090 |
730 * 720 * 1180 |
850 * 700 * 1340 |
900 * 750 * 1410 |
SPE |
10L |
20L |
30L |
40L |
50L |
60L |
80L |
VOL (V) |
220 V / 380 V |
220 V / 380 V |
220 V / 380 V |
220 V / 380 V |
220 V / 380 V |
220 V / 380 V |
220 V / 380 V |
POW (KW) |
0,34 |
0,5 |
1 |
1 ~ 0,5 |
2 |
3 |
5 |
Gewicht (kg) |
57 |
83 |
150 |
162 |
217 |
334 |
364 |
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